羊肉是很多人喜愛吃的,羊肉富含多種營養元素,吃羊肉對身體健康沒有任何損害,不過在吃羊肉的時候,需要注意不能過多選擇,每次吃的時候要適量進行,這樣吃的時候,利於身體營養吸收,那哺乳期可以吃羊肉湯嗎?這是很多人不太清楚的。
一、哺乳期可以吃羊肉湯嗎
哺乳期是可以喝羊肉湯的,羊肉可以治療產婦產後腹痛、出血、無乳等症狀,因此, 產後哺乳期媽媽是可以食用羊肉的,而且哺乳期食用羊肉還可以增加乳汁。
二、哺乳期吃羊肉湯的做法
羊肉湯
原料
羊肉1000克,正蜜糖200克,乾地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。
製作方法
1.羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗淨切成片或絲。
2.將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。
當歸羊肉湯
材料
羊肉,山藥,當歸,枸杞,蔥段,薑片,鹽、雞精、胡椒粉等調料。
做法
先將羊肉焯水,然後將山藥去皮切成塊狀;接著將羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘,最後放入鹽等調味料即可。
功效
這款湯具有一定的營養作用外,還具有一定的治療疾病的作用。可以用於治療產後血虛,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虛勞不足等。
三、哺乳期不能吃的食物
1、哺乳期不能吃刺激性食物
因為哺乳期吃了刺激性食物,會從乳汁中進入嬰兒體內,影響嬰兒健康。但進食少量調味品,如胡椒、酸醋等,還是可以的。
2、哺乳期不能吃巧克力
因為巧克力裡所含的可可鹼會滲入母乳並在嬰兒體現內蓄積。可可鹼能傷害神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,使嬰兒消化不良,睡眠不穩。產婦多吃巧克力會影響食慾,身體發胖
3、哺乳期不能吃會抑制乳汁分泌的食物
如韭菜,麥芽水,人蔘等食物。
4、哺乳期不能吃醃製的魚
肉一類食物,一般成人每天食鹽量為4.5~9克,根據平時習慣,不要忌食鹽,也不要吃得太鹹。乳母食鹽過多,會加重腎臟的負擔,對腎不利,也會使血壓增設。
5、哺乳期不能吃油炸食物
因為油炸食物難以消化,產婦消化力較弱,而且油炸食物的營養在油炸過程中已損失很多,產婦吃了對恢復健康不利。
以上就是對哺乳期可以吃羊肉湯嗎的詳細介紹,女性在哺乳期的時候可以吃羊肉,不過在吃羊肉的時候,需要注意對它的製作要正確進行,那羊肉的最佳製作方法就是羊肉湯,這樣的製作方式,使得能夠很好滋補女性身體,因此以上對它的製作方法有著一些說明。