扇貝一直以來都是一種非常美味的美食,它的味道非常的好吃,在很多的小吃街頭都能夠看見扇貝的身影,而且扇貝它的營養價值也是非常的高的,很多哺乳期的人都喜歡吃扇貝,那麼哺乳期可以吃扇貝嗎?小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理。
哺乳期可以吃扇貝嗎
哺乳期可以吃扇貝。
扇貝營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鋅等營養元素,具有健腦明目、健脾和胃、通便順暢、養顏護膚、抗癌防瘤等功效,能哺乳期寶媽食之對身體有益,可以吸收到充足的營養,促進寶寶身體和大腦的生長髮育。
但扇貝屬於發物,易導致過敏,寶媽食用後如發現寶寶有過敏反應立刻停止食用扇貝哦。
哺乳期食用扇貝的禁忌
1、以下情況的寶媽應慎食:
(1)患有痛風病的寶媽不宜食用。
(2)扇貝是發物,有宿疾的寶媽應慎食。
(3)扇貝是涼性食物,脾胃虛寒的寶媽應慎食。
(4)為避免藥物衝突,正在服用藥物的寶媽應慎食,遵醫囑食用。
2、寶媽不能多食扇貝,一天最多吃50g,大概是五個左右。
(1)扇貝富含蛋白質,過量食用會影響脾胃的消化功能,導致食積。
(2)扇貝性涼,多食會讓寶媽受涼而腸胃不適。
(3)扇貝是發物,多食可能引發皮疹或舊症。
3、寶媽不要食用未洗淨、未熟透的扇貝。
未洗淨、未熟透的扇貝中含有大量的細菌、寄生蟲等,食用可能會傳染上肝炎等疾病。
4、寶媽吃扇貝時不宜與以下食物同吃:
(1)不要吃含鞣酸多的食品,會導致腹瀉。比如說橘子,柿子,茶等。
(2)不要吃含維生素C高的食品,會導致中毒,比如橙子、獼猴桃、VC片等等。
扇貝挑選方法
看色澤
新鮮貝肉色澤正常且有光澤,呈黃褐色或淺黃褐色;不新鮮貝肉色澤減退或無光澤,呈灰黃色或淺綠色。總之就是,比較亮,顏色好看的就是新鮮的扇貝,反之就是次扇貝。
聞味道
新鮮的扇貝無異味,不新鮮的有股酸味。
看手感
新鮮的扇貝手摸有爽滑感,彈性好,不新鮮的手感發粘,彈性差。
看形態
新鮮的扇貝口的上下會有肉凸出來,不新鮮的則會向中間縮排去。
因為扇貝屬於雙貝類,即上下兩邊也會長肉,生猛的扇貝張開口,會發現上下也有肉凸出來,因為活生生的扇貝是依靠這兩塊肉去吸食微生物的。
以上就是小編為大家整理的關於哺乳期可以吃扇貝嗎這個問題的全部資料了,希望小編整理的這些資料能夠讓大家解答這個疑惑,並且讓大家瞭解到扇貝的好處與作用。綜上所述,哺乳期的媽媽是可以吃扇貝的,但是要根據自己的情況來吃,以免造成一些不好的影響。