螃蟹冷了還能吃嗎

現在，大家的生活質量普遍提高了，特別是在吃的方面，現代人更加追求高品質的生活。以前內陸人想吃海鮮十分困難，而現在想吃什麼都能吃到，螃蟹就是其中之一。大家吃螃蟹都是趁熱吃，但是一時間又不能吃完，那麼，螃蟹冷了還能吃嗎？

一、螃蟹冷了還能吃嗎

我們現在生活條件都好了，想吃什麼都能買到，像是我們以前吃不到的大螃蟹，現在我們可以經常吃到，螃蟹對我們來說，是種美味，一般螃蟹都是生活在海里，當然現在養殖蟹也有很多，我們可以根據自己喜歡的買來吃，很多人都是蒸螃蟹，或者是煮螃蟹，都是趁熱吃的，那麼螃蟹冷了可以吃嗎?我們一起來了解下吧!

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

二、冷螃蟹的危害

很多人都愛吃海鮮，也都知道海鮮熱乎著吃才有味道，並且海鮮有腥味，趁熱吃腥味比較淡，涼了之後吃腥味比較濃，我們不管吃什麼，都應該多瞭解是否可以這麼吃，這樣子對我們的身體會不會有影響。

蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。

螃蟹冷了會對身體帶來影響，因為螃蟹本來就是寒性，涼了是不能吃的，，吃不了的螃蟹不能冷藏，要冷凍，這樣味道不會變，下次再吃的時候要熱透。

三、螃蟹的品種

常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對面板的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

螃蟹冷了還能吃嗎？對於這個問題，我們首先想到的應該都是海鮮冷卻之後散發的腥味為嚴重影響食慾，所以不管能不能吃，大家應該都不會再食用了。恰好，冷螃蟹也是不宜食用了，上文也是詳細的給我們介紹了冷螃蟹的危害，希望大家引起重視。