潤肺化痰的食物有哪些

對於我們吸菸的朋友來說，經常都會早上起來感覺喉嚨裡邊有著大量的痰或者是早上起來刷牙的時候也會感覺到噁心乾嘔。那麼這種情況主要還是由於我們吸菸造成的，那麼我們如果在不戒菸的情況下，潤肺化痰的食物有哪些呢。

潤肺化痰的食物有哪些

1、百合

百合營養豐富，除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。食用時最好選擇新鮮百合，清肺效果更佳，建議配合銀耳煮成粥品食用。

2、木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界 上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。而且，木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。每100克幹品黑木耳中含蛋白質9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。

不僅如此，木耳還能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。而且，木耳富含天然植物膠質，具有滋陰潤肺、益胃生津的效果，適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、痰中帶血、喉嚨乾燥等症狀。

3、薄荷

薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克幹薄荷中，含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。

中醫認為，薄荷是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等。光朋溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。對於呼吸疾病諸如咳嗽、感冒、喉嚨感染等都十分有益。無論是用薄荷泡茶，或者將其加入菜餚中都有清肺作用。

4、綠茶

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。美國癌症學院研究發現，每天喝5杯以上綠茶的人，可以降低肺癌的風險。

綠茶還具有美容功效，在綠茶中起護膚美容功效的，主要是其中一種稱為茶多酚的物質，這種物質具有抗氧化效果，與維生素B、E等配合，能起到補充水分緊實肌膚等作用。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。而且，胡蘿蔔中的葉酸，能減少冠心病發病因素。高血壓者飲胡蘿蔔汁後，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿蔔的人群，比吃較少胡蘿蔔的人群，心臟病例幾乎減少50%。胡蘿蔔還具有防癌的功效，美國國家癌症研究院提出，富含β胡蘿蔔素的食物可以預防肺癌，比如紅蘿蔔，它同時也可舒緩支氣管炎和氣喘的症狀。

以上文章中的食物就是關於可以潤肺化痰的食物有哪些這個問題的回答了。雖然他們都具備這潤肺化痰的功效。但是這並不代表他們就可以治療這方面的疾病，他們治療的功效遠遠沒有吸菸對我們身體造成的傷害大，希望大家少抽菸。