貧血不能吃什麼食物呢

相信有很多患有貧血的朋友在吃的方面會有點想了解的，想知道自己能吃什麼，又不能吃什麼，針對這個問題，小編特意詳細做了“貧血不能吃什麼食物呢”的解析，希望提出不能吃的東西對貧血患者有所幫助。健康的吃，是我們的追求。

一、貧血不能吃什麼食物呢

1、不宜吃咖啡

貧血者最缺乏的元素就是鐵元素,而咖啡中的酚類物質會與我們身體內的鐵元素進行化學作用。

2、儘量少喝茶

同樣,茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質是十份難被吸收的.進而減少了我們人體內的血紅蛋白的合成,使我們的貧血症狀更加嚴重.有些茶道的朋友們經常聚一聚,我建議貧血者還是免了吧.

3、限制脂肪

我們平時大魚大肉的,會抑制我們身體的造血功能的.　與此同時,過多的脂肪對貧血病人的消化和吸收也有一定的影響的.因此每天攝入脂肪量應不超過100克,一般以50克為宜,而且最好還是植物油.

4、不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

5、少食鹼性食物

鹼性的環境對吸收鐵質非常不利於，缺乏胃酸也會影響食物中鐵遊離和轉化，所以貧血的人一定要少吃鹼性食物，比如饅頭、蕎麥麵等。

6、不易消化的食物

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

二、補血的食物

1、龍眼

晒乾後即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗淨，龍眼去皮去核30克洗淨，然後一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開後轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。

2、阿膠

阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅血球的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。堅持飲用，可治療血虛、補血。

3、益母草

據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。

益母草怎麼吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;

另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

4、黑木耳

黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃，而且營養又不會流失太多。

讀了這篇文章後，大家都對貧血不能吃什麼食物呢有所瞭解了，希望大家儘量在康復期間不要選擇這些食物，可以吃點其他食物來代替，即使是嘴饞，都不要去吃，等到康復了，我們想怎麼吃就怎麼吃。健康，是我們一生的財富。