關於皆宜的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生核桃美味同時兼顧營養，花生有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，對營養不良、脾胃失調等都有好處。而核桃仁含有...

“司康也叫英式快速麵包或英式鬆餅，是英式下午茶的傳統點心，做法非常簡單，有點類似於馬芬類蛋糕，外形看上去非常其貌不揚，大都是圓形或三角形，吃上去既沒有蛋糕的甜蜜，也沒有面包的柔軟，但細細...

“營養分析：1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自...

“吃的開心,就好”食材明細主料綠豆澱粉（一杯）老乾媽（一勺）老抽（一勺）辣椒（三個）姜（小的一個）蔥（一棵）輔料水（四杯）鮮味生抽（一勺）白醋（一勺半）大蒜（一個）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮蓮子：適量幹百合：適量雪耳：一朵輔料枸杞子：適量冰糖：適量具體步驟1.新鮮蓮子剝去外衣，把蓮心抽出（蓮心可和茶葉一起泡茶...

“炎熱的夏季，怎麼能少得了水果呢，有了水果還不滿足，那就來一份水果茶吧。冷熱都可以飲用，關鍵不會像外面那樣喝過以後嗓子發甜，自己做的貨真價實，滿滿的水果，弄弄的茶香。如果可以喝冰飲的，來...

“荔浦芋頭糕”食材明細主料荔浦芋頭（1個）輔料蝦米（適量）香菇（適量）香腸（1個）粘米粉（250克）蔥（適量）鮮辣粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）芋頭糕的做法步驟1、芋頭刨碎2、蝦米，香菇浸泡30分鐘，水留著，香...

“就是想吃點熱量低的又好吃的來。”食材明細主料巴沙魚（適量）輔料姜（適量）調料蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎巴沙魚的做法步驟1、姜蔥切絲，巴沙魚切塊兒，放置盤或碗中，新增適...

食材明細主料豬小裡脊肉（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）生抽（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）咖哩粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、...

食材明細主料山楂（500g）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味山楂糕的做法步驟1、山楂洗淨2、去核3、加水煮，水不要多，能與山楂齊平即可4、煮至軟爛5、料理機打成山楂醬6、...

鍋巴魚應該很少人有聽到這個名字吧？鍋巴魚就是把魚肉煎至金黃，像鍋巴一樣香脆可口。做法很簡單，自己在家也可以輕鬆製作。鍋巴魚是用草魚尾切成小塊，用薑絲、鹽、料酒和生抽醃製後，小火慢慢...

西米露糖水在化州糖水店裡一直都是熱銷品，經常去喝化州糖水的小夥伴們對於椰汁香芋西米露這道甜品應該是很熟悉的了吧？椰汁香芋西米露是由香芋和西米露為主料，再淋上椰香十足的椰汁，清爽可...

每到中秋節的時候，中華人民都會買月餅、麻餅之類的，慶祝團圓的日子。又到了中秋節，今年我們家不再只吃月餅，而是做五穀飯糰。首先，五穀就是一個好的寓意，象徵五穀豐登，飯糰代表了團團圓圓，中秋...

鹹蛋通常都是指鹹鴨蛋，是中國的特色菜餚。鹹鴨蛋是以新鮮的鴨蛋為主要原料，然後蘸上鹽巴醃製而成的。鹹鴨蛋製作方法十分簡單，自己在家也能輕鬆醃製。醃製好的鹹鴨蛋配白粥特別好吃，營養豐...

清蒸桂魚肉質十分細嫩，以無膽和少刺而大受歡迎。桂魚中含有蛋白質、脂肪、鈣、鉀等多種營養元素。由於肉質細嫩易消化，所以是非常適合小孩、老人食用的。桂魚的蒸魚時間根據魚的大小而有...

這是一個很多人都喜歡的山東菜，在很多餐館都是招牌菜，做起來非常的快，只需要準備提前花一點泡粉皮。總體來說時間也不用花費很長的時間，如果你喜歡吃炒蛋，又覺得要做一點新鮮意思的菜，可以做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料南瓜：適量糯米麵：1小袋輔料糖、芝麻：適量具體步驟1.1、南瓜洗淨切塊，入鍋煮爛，備用。2.2、煮熟的南瓜倒入糯米粉中攪拌...

油豆腐，是人們在日常生活中常會食用到的，在北方把油豆腐給稱之為豆腐泡。油豆腐是用黃豆所研磨出來的，可以用來蒸，燉，炒，多種烹飪方式，而且油豆腐的味道比較好吃，喜歡吃的人們也是比較多的。油...

鱸魚湯是一種比較日常的菜品了，做法步驟簡單，所需要的食材和調味料都比較少，非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜，吃起來口感非常好，隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道...

日常生活中，我們吃得最多的動物類食品，除了豬牛羊，最多的應該就是魚了。魚的生長週期很短，所以我們一年四季都能吃到肥美的鮮魚。魚類的營養不用說，那是相當高，一般生完孩子的媽媽們都會拿鯽...

烏雞白鳳其實就是長者白毛的烏雞，非常難得而且滋補。今天做的這道菜很適合立冬的時候吃，燉一鍋暖暖的湯，一大家子人圍坐在一起吃一頓飯，補補身體，這道湯加入了黃芪黨蔘紅棗枸杞，藥膳功能就更...

臘肉是中國的特色醃肉之一，主要流行於廣東、四川和湖南一帶，臘肉通常都是在農曆的臘月進行醃製的因此被稱作為“臘肉”。製作好的臘肉，煮熟後切成片，色澤鮮豔誘人，肥而不膩瘦而不柴，搭配軟糯...

“從收到攪拌機試用資格的那一刻，我就一直期待著這高階產品的到來~廚房剛剛大功告成，我就迫不及待來試用啦~今天為我們可愛的寶寶打造一款營養米糊，老少皆宜，營養十足哦~”食材明細主料黑...

紅薯葉子在近幾年被炒的很火，在以前的時候，紅薯葉都是被用來餵養牲畜用的，但是近幾年綠色文化興起，有機蔬菜的需求開始增加，於是紅薯葉子也漸漸進入人們的視線，並被廣大市民接受。紅薯葉口感...

黃哈兒魚香烤魚，聞起來香氣撲鼻，吃起來口齒留香。一條鮮魚，再配以黃哈兒祕製工藝，再加上選料搭配樣樣堪稱精選，皮脆肉酥，十分入味，可以增進食慾，幫助消化與吸收。#黃哈兒魚香醬#黃哈兒魚香烤魚...