一個南瓜怎麼做|一個南瓜的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

一個南瓜的做法步驟

• 1、首先，100克綠豆搭配200克水高壓鍋壓制15分鐘～變成顆粒均勻的綠豆沙再拌入適量白砂糖🍀綠豆愛綿一點就多加水，初試者還是乾點好包哈😊ི。

• 2、雖然食材沒有做到精準的一比一，不過也差不多了，蒸熟放涼的南瓜泥比想象的有水分，所以和麵階段不要著急加水，不斷揉搓，加水慢一點，少一點就不會失手哈，這次口感不錯，配比可以照抄啦✅。

• 3、南瓜麵糰劑子做好之後摘一段下來攤成一張麵皮，包入適量甜豆沙，根據自己的感覺來，新手少包點OK的……

• 4、布姐上陣，我給打了個底然後口傳訣竅：包緊，輕輕搓成橢圓形🤗布姐秒變小能手啦❤️❤️。

• 5、搓好橢圓之後在瓜蒂的位置放上一枚枸杞幹✅

• 6、再用牙籤壓出南瓜的紋路～

• 7、像這樣～所以皮子太薄也不可以哦🌻

• 8、上熱鍋大火蒸制15分鐘後光火靜置5分鐘以上再出鍋╰😏╮

• 9、布姐找到她的大作「一個南瓜」🤗

• 10、顏值打動你了嗎？

• 11、一看就是新手，皮子厚出天際😂😂😂

小竅門

墊紙我就地取材。
端午還剩了一點粽葉正好用上🍀🍀🍀