關於丸子煮竹升雞蛋麵的家常做法的知識

食材明細主料竹升雞蛋麵（半包）豬肉丸子（四粒）牛肉丸子（兩粒）輔料姜（少許）白菜（適量）金蒜（少許）胡蘿蔔（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丸子煮竹升雞蛋麵的做法步驟1、準備:白...

食材明細主料竹升面（適量）輔料青菜（適量）小蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油青菜竹升面的做法步驟1、小蔥和竹升面備用。2、湯...

在我國的東北地區，那裡的人民一般都是以麵食為主食的，比如麵條，餃子，包子等。而在南方都是以大米為主食的，但是很多人也很喜歡吃麵食，因為比較方便，還有些朋友喜歡吃麵條也是可以幫助我們養胃...

用清水浸泡、或者煮的時候加點醋。竹升面指的是用朱升壓出來的麵條，只要含有鹼味的麵條，說明在和麵的時候加入了食用鹼。加入食用鹼是為了提高麵條的韌勁，如果加入的量過多，麵條會發黃。竹...

食材明細主料竹升面（兩個）輔料胡蘿蔔（適量）韭黃（適量）蔥（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒竹升面的做法步驟1、準備:竹升面兩包。2、韭黃，胡蘿蔔，蔥。3、電煮鍋裡水燒...

“快手美味，家裡有人沒趕上飯點兒的，通常會吃到這個。雞蛋是必要的，其它蔬菜按個人喜好，主要看冰箱有什麼，可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麵（150g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（50g）生菜（50g）尖椒（2個）輔料蔥花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘竹升麵人們一般是把它拿來煮成湯麵的，但是我們今天把它做成了臘腸炒竹升面也是同樣很好吃的一道菜的。而且呢這一道臘...

“現代的做法也能保持麵條的彈性及口感相信可以讓大家節約不少的時間及體力，這個方法就是最適合家庭的操作了。“竹升面”是用傳統的方法搓面、和麵，是用“竹升”(大茅竹竿)壓打出來的面...

“味道鮮美，早中晚餐，甚至夜宵都可非她莫屬，簡單的一碗麵吃起來！”食材明細主料番茄（三個）乾麵（100克）雞蛋（2個）小蔥（一根）老薑（適量）輔料葵花籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞...

食材明細主料麵條（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蔥（適量）青菜（少許）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子煮麵條的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁成末3...

麵條是人們在日常生活中常會食用到的，每個地區的麵條種類都是不一樣的，搭配上醬汁味道就更可口了，喜歡吃麵條的人們也是比較多的。竹升面屬於是一種有特色的麵條，竹升面怎麼煮才好吃呢?以...

“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開...

“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢...

食材明細主料竹升面（適量）鮮蝦餛飩（適量）輔料小蔥（適量）蝦乾（適量）調料蠔油（適量）熟油（適量）鹽（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦餛飩竹升面的做法步驟1、鮮蝦餛飩提前包好...

“吃麵就是要吃有【筋道】的麵條，除了手工拉麵吃起來很有筋道外；傳統的麵條也可以做的很筋道，只要在和麵的時候加入雞蛋或鴨蛋，就可以做出一碗好吃的麵條了。加入雞蛋的麵條就是【雞蛋麵】...

“由於家不在廣東所以很難吃到竹升面，一次在飯店吃了“雲吞麵”被竹升面那彈牙的口感深深地吸引了。回家之後才知道原來竹升面使用純鴨蛋和麵。再看了“舌尖上的中國”之後更加迷戀“竹...

食材明細主料竹升面（一團）輔料西紅柿（一個）雞蛋（一個）小蔥（適量）香菜（少許）調料十三香（少許）牛肉粉（適量）白胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄竹升面的做法步驟1、番茄去皮儘量切碎點...

食材明細主料竹升面（適量）黃瓜（一根）輔料蒜（適量）青蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）油炸花生（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌竹升面的做法步驟1、竹升面煮...

食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一...

食材明細主料竹升面（一卷）輔料小蔥（少許）香菜（一根）油菜（適量）雞蛋（一個）調料味精（適量）鹽（少許）醬油（兩勺）醋（一勺）糖（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯竹升面的做法步驟1、小蔥和香菜...

“凌晨下班打工人的福利。”食材明細主料泡麵（1個）輔料油麥菜（2顆（生菜））雞蛋（2顆）蘿蔔乾（（小魚乾/肉脯））調料鹽（半小匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）姜（2塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家煮青菜雞蛋麵的做法...

食材明細主料竹升面（適量）雞蛋（兩個）輔料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）時蔬蛋炒竹升面的做法步驟1、竹升面兩塊備用。2、時蔬和...

“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明...

“竹升面可網購，配上土雞湯，湯鮮味美，簡單快捷。”食材明細主料竹升面（100g）輔料雞湯（適量）雞肉（少許）調料鹽（適量）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯竹升面的做法步驟1、準備少許香...

“說起腐竹雞蛋，很多人心裡馬上想著是糖水，其實做湯也很美味哦。”食材明細主料雞蛋（4個）腐竹（200g）肉丸（200g）輔料生薑（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹雞蛋...