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火腿肉披薩怎麼做|火腿肉披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.48W
火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做

食材明細

主料
  • 黃油 (50g)
  • 培根 (25g)
  • 小雞腿 (1個)
  • 西紅柿 (一個)
  • 火腿肉 (15g)
  • 彩椒 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 麵粉 (100g)
  • 辣根 (一小截)
  • (適量)
輔料
  • 馬蘇裡拉 (150g)
  • 番茄醬 (一大勺)
  • 安琪酵母粉 (2g)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火腿肉披薩的做法步驟

  • 火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做 第2張

    1、將黃油25g先融化加入麵粉、清水、酵母粉、一小勺鹽、一小勺糖攪拌,揉勻後放置發酵,帶兩倍大的時候使用

  • 火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做 第3張

    2、準備好鍋,先放入25克黃油融化、然後放西紅柿碎,洋蔥碎、一勺糖,鹽,一大勺番茄醬翻炒後加入一點水熬煮,變濃稠後起鍋

  • 火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做 第4張

    3、將發酵好的麵粉後攤平,並在底部戳好小洞,180度5分鐘定型

  • 火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做 第5張

    4、做好的披薩底就可以用了,先鋪上事先做好的披薩醬,然後鋪上一層薄薄的馬蘇裡拉,然後鋪上準備好的肉食及彩椒洋蔥,再厚厚的鋪上一岑馬蘇裡拉、之後為了美觀可放點洋蔥彩椒等稍作裝飾

  • 火腿肉披薩的做法 火腿肉披薩怎麼做 第6張

    5、上下火,20分鐘取出即可

小竅門

由於第一次上傳圖片,細節圖沒有準備好,不明白可微信我wuzhengxia-xu,做得更好的也可交流一下