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燕麥乳酪軟餅乾怎麼做|燕麥乳酪軟餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.45W
燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做

正好家裡有燕麥吃不完就用它當材料加到餅乾裡了,感覺味道很不錯,再加上沒用完的淡奶油和乳酪,整個屋子裡都是濃濃的奶香味哈哈~

食材明細

主料
  • 燕麥 (50g)
  • 低筋麵粉 (50g)
  • 玉米澱粉 (40g)
  • 黃油 (50g)
輔料
  • 雞蛋 (1顆)
  • 乳酪 (35g)
  • 淡奶油 (30g)
配料
  • (50g)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

燕麥乳酪軟餅乾的做法步驟

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化加糖打發至淺黃色

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第3張

    2、分次加入雞蛋液拌勻,不要造成油水分離

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第4張

    3、篩入一半的粉類拌勻

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第5張

    4、乳酪和淡奶油拌勻攪拌至無顆粒,慢慢和步驟三中的混合物攪拌好

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入剩餘粉類及燕麥混合

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第7張

    6、裝入裱花袋擠在烤盤上(油紙沒有了有油紙最好)

  • 燕麥乳酪軟餅乾的做法 燕麥乳酪軟餅乾怎麼做 第8張

    7、稍微整圓,中層170°烤20分鐘即可