準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘現在的麵包甜點不僅追求口味,還對外形有著越來越高的要求。這款咖啡豆小餅乾不僅味道棒,顏值也很高哦。將可可的味道融入餅乾中,做成咖啡豆的造型,新穎別緻,酥軟可口。現在很多人喜歡做烘焙,也許不只是為了吃,更是一種樂趣,一種滿足。
主料
黃油 :
45 低筋
麵粉 :
100 輔料
咖啡粉 :
一袋 綿白糖 :
30蛋液 :
20可可粉 :
5 具體步驟
1.黃油軟化加入糖攪拌均勻
2.加入蛋液攪打均勻
3.加入過篩的可可粉和咖啡粉,低粉
4.翻拌均勻揉成團
5.將麵糰分成每個3克,搓圓,放入烤盤
6.用刮板壓出印痕
7.烤箱預熱170度20分鐘左右
烹飪技巧
無