一鍵式大裂谷鹹香吐司怎麼做|一鍵式大裂谷鹹香吐司的做法

“鹹香口味的麵包，有的時候，是有越嚼越香的感覺的，喜歡鹹口味的朋友，來試試我這配方”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

一鍵式大裂谷鹹香吐司的做法步驟

• 1、提前把所有材料準備好

• 2、先液體後粉類的順序把材料放進麵包桶

• 3、麵包機一鍵啟動和風程式

• 4、麵包在第一次發酵

• 5、發酵結束的時候，在麵包表面劃一刀，放上黃油和香蔥碎

• 6、烘烤結束超香，冷卻後即可食用

小竅門

1.高筋麵粉最好用金像的，酵母用法國燕子的，這樣製作出來的效果更好
2.材料不同就要調整下液體量，使麵糰能揉成光滑不粘手的狀態
3.發酵要和桶差不多高，這樣的麵包才會皮薄鬆軟
4.我用的是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機時，注意適當調整