“參加【DIY新奧爾良烤肉披薩】活動,做了這個鮮蝦裡脊肉披薩,還真受歡迎!”
1、準備好食才
2、做披薩醬;番茄洗淨,去皮切小塊。鍋裡油熱,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加鹽.糖.鮮抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。
3、發好的麵糰,加上黃油,鹽,揉勻.
4、醒20分鐘,擀成麵餅
5、在披薩烤盤裡刷些油,放入麵餅,用叉子叉些小孔,待用
6、裡脊肉洗淨切薄片,放料酒,放COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味
7、鮮蝦洗淨去頭.去殼.去沙線.用COOK100新奧爾良烤肉料攪拌好入味.
8、青紅椒洗淨,切絲
9、馬蘇裡拉芝士刨成絲待用
10、餅皮上塗層披薩醬
11、放上裡脊肉.
12、擺上青紅椒.
13、撒些馬蘇裡拉芝士.
14、把蝦仁放入,再撒些芝士
15、撒上披薩草.
16、烤箱開200度,上火,預熱5分鐘,把披薩盤放入,烤20分鐘.烤好前5分鐘拿出,再撒些芝士,烤5分鐘即可
各人的烤箱溫度不一樣,根據自己家的決定烤的時間。