主料
土豆 :2只輔料
食鹽 :少許具體步驟
1.1.將土豆洗淨,並在土豆身上切個"十",所切深度為土豆身一半左右,放入微波碗中,加入清水至土豆身三分一高,中高火檔,叮20分鐘取出;
2.2.用筷子穿插一下土豆皮,能順利穿到底,即土豆熟了,若未熟再加叮幾分鐘。土豆熟後把微波碗中的水倒掉,加入牛油兩片,芝士各一片,胡椒少許,食鹽少許。
3.3.放過烤箱,用180度上下檔火,烤10分鐘。
4.4.從烤箱取出土豆上碟,並在土豆縫中擠滿沙拉醬。
5.5.在沙拉醬面上再撒少許肉鬆
6.做成這個樣也挺好看的
7.用調匙美美地享用
用微波爐蒸土豆,比用煤氣爐蒸要方便!