芝麻蛋果子怎麼做|芝麻蛋果子的做法

“記得小時候每到年根兒，媽媽就會炸些油食啦，排叉啦給我們兄妹解饞，現在自己也做了媽媽，總想著給孩子做些更健康的吃食，於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子，低糖少油，外面裹了滿滿的芝麻，咬一口香甜酥脆，孩子很愛吃的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻蛋果子的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、把白糖，玉米油，雞蛋混合攪勻。

• 3、篩入所有粉類。

• 4、拌勻後和成麵糰。

• 5、分成大約7克一個的小劑子。

• 6、手心裡蘸點水，把麵糰在手心裡搓一下，放入芝麻裡一滾，粘滿芝麻。

• 7、擺入烤盤。

• 8、烤箱預熱150度，中層，上下火20分鐘就烤好了。

• 9、烤好的樣子，因為放的有點多，蛋果子烤熟後會變大，所以有點擠，第一行的第一個被我吃掉啦。

小竅門

如果有低粉，直接用200克低粉也可以，就不用加50克玉米澱粉啦。