1、麵粉放入麵包桶裡加鹽和牛奶啟動和麵程式和成光滑的麵糰,加玉米油繼續揉勻。
2、和好的麵糰從麵包桶取出放入容器中蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
3、榴蓮肉去核壓成泥。
4、準備芝士碎。
5、鬆弛好的麵糰分成兩份。
6、擀薄放芝士碎。
7、放榴蓮肉。
8、最後放上一層芝士碎。
9、像包包子一樣包起來收口向下按扁放入烤盤,烤箱提前預熱190°烤10分鐘。
10、從烤箱取出刷上一層蛋黃液繼續烤十分鐘。
11、切塊可以享用了。
這些食材可以做兩個榴蓮餅。