1、盆中放入高筋麵粉,鹽,酵母粉,豬油和溫水,用筷子攪拌成團,蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵。
2、榴蓮去核壓成泥。
3、麵粉發酵至兩倍大,用手按成餅狀,鋪上馬蘇裡拉芝士碎,加上榴蓮泥。
4、包起來,表面刷油,放到烤箱中200℃25分鐘左右,具體可以根據家中烤箱調整。