“依然是用棗泥做的麵包,這次加了點奶粉做成吐司形狀,烤好後直接切片吃,也可以加個雞蛋、蔬菜什麼的做成吐司漢堡,營養又美味。”
1、棗泥放麵包桶內打入一個雞蛋
2、加麵粉、奶粉
3、最後加酵母粉
4、開啟和麵程式和成棗泥麵糰
5、餳發至2倍大小
6、取出排氣滾圓
7、取一個麵糰擀成長條狀
8、捲起來再擀成長條狀,如此反覆操作三遍(這樣操作的目的是為了讓麵包組織更有層次感)
9、三個麵糰都做好後放土司盒二發
10、二發好麵糰
11、表面刷蛋液
12、送入提前預熱的烤箱,190度烤40分鐘
13、烤好後取出晾涼即可食用