燕麥豆漿麵包怎麼做|燕麥豆漿麵包的做法

“燕麥和牛奶很配，其實它和麵包豆漿更配哦，滿滿的能量值~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燕麥豆漿麵包的做法步驟

• 1、先把配料中除黃油，燕麥片外的所有材料放入麵包桶內，液體在下面

• 2、啟動揉麵鍵揉20分鐘後放入軟化的黃油繼續揉至擴充套件階段

• 3、能拉出薄膜

• 4、滾圓放在大碗內放入烤箱，旁邊放一碗熱水，發酵至2倍大小

• 5、發酵好的麵糰，因為發太高了，碰到了烤箱邊，最好用大盆

• 6、排氣揉圓

• 7、分成四等份

• 8、取一個拍扁

• 9、放上1/4的燕麥片

• 10、揉勻放在烤盤裡，放入烤箱發酵，同時放入一碗熱水

• 11、發酵至2倍大小後，烤箱170度預熱，放入中層烤制28分鐘，期間上色完成後及時蓋上錫紙

• 12、成品