“最近披薩吃的很過癮,昨天醃製了奧爾良雞腿,去除了肥油,吃起來能更加安心吧”
1、雞腿肉去掉肥油,用刀背拍鬆,用奧爾良醃料醃製入味,我醃製了一晚上,切碎
2、炒鍋放油放入雞塊
3、加入切好的香菇片
4、放入洋蔥絲,放土豆片翻炒至八分熟
5、發好的面擀平
6、放進烤盤裡,用叉子扎眼
7、抹上披薩醬(披薩醬的做法見我的菜譜)
8、撒上一層乳酪
9、放上炒好的雞肉
10、再撒一層乳酪,在上面放上青椒絲
11、烤箱220度,烤制20分鐘即可
醃製雞肉的時候時間要長一點,入味了才好吃