玫瑰花香腸披薩怎麼做|玫瑰花香腸披薩的做法

“同小區的老外鄰居聊天，他介紹我了他們經常用的“米格農場馬蘇裡拉乳酪”，清香型很有品味，於是做了這款好吃顏爆的玫瑰花香腸披薩。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰花香腸披薩的做法步驟

• 1、將披薩底材料全部混合在一起，揉成光滑的麵糰；

• 2、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；

• 3、取出麵糰鬆馳10分鐘，用擀麵杖擀成厚的大圓片；

• 4、用餅乾模具壓成小圓片；

• 5、每五個圓片排壓在一起，放上一段香腸（香腸選擇那種細點的，如果沒有切成細條狀）；

• 6、捲成筒狀，用刀從中間切開備用，像這樣全部完成每一個；

• 7、剩餘的邊角料揉成麵糰後擀成大圓片，放入烤盤成披薩底；

• 8、切開的那一面底部沾上水圍成花邊；

• 9、用叉子在披薩餅上紮上小孔；

• 10、抹上披薩醬；

• 11、均勻地撒上一層馬蘇裡拉乳酪和乳酪粉；

• 12、再放上適量的香腸和青豆；

• 13、放入預熱220度烤箱中層，上下火20分鐘，最後5分鐘取出撒上馬蘇裡拉乳酪和奶略粉至到烘烤結束；

• 14、成品圖

• 15、成品圖

• 16、成品圖

• 17、成品圖

• 18、成品圖

小竅門

烤箱的溫度根據自家烤箱的脾氣自行調節！和麵時請預留液體，視麵糰軟硬程度再新增。麵糰如果有剩餘，請分成每個50克的小麵糰冷凍儲存，以後做麵包或饅頭當老面種使用。