準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
150 輔料
雞蛋 :
2個 白砂糖 :
6勺純牛奶 :
250ml淡奶油 :
125ml 芒果 :
1個 黃油 :
10 具體步驟
1. 準備材料啦~
2. 麵粉過篩。。。
3. 加入牛奶,白砂糖攪拌均勻
4. 雞蛋加入另外一半牛奶,白砂糖,拌勻,然後加入麵糊拌勻,過塞,保證麵糊無顆粒
5. 燒熱平底鍋,倒入平躺鍋底略見鍋底的分量,40秒翻轉10秒熄火
6. 奶油加糖打發,哈哈,我打了20分鐘,後來奶油失敗了,不要打發那麼久噢
7. 最後塗上奶油,放芒果,包起來!