“我家少爺和我個人都喜歡吃榴蓮。。因為前兩天試著做簡單的酥皮，酥皮做好了，蛋撻做過的，剛好看到我婆婆說榴蓮味不好聞（因為她老人家不吃這個東西，聞不慣）所以就用來做酥皮包餡了，我試著像包餃子一樣的包，包不起來，生氣之餘就放在那裡用手把邊上壓實，結果一看邊沒層次感了，那烤出來肯定不酥呀，結果就用刮板在離邊口裡面一點點輕輕的壓，還真行。烤出來好吃，酥、香、脆。。。。
起酥皮的做法見這裡”
1、將起酥皮擀成0.5厚的面片後切正方形塊大小自已定，但大一點好包一點。
2、放入適量的餡
3、對摺成三角形
4、邊口要壓實，最好用刮板輕輕壓一下，免得烤的時候有餡流出來。
5、均勻的擺入烤盤，中間最好間隔點距離。
6、全部包好後烤箱也預熱好了，放入中層175度25分鐘左右即可。
7、在收拾戰場完畢剛好也聽到了“叮”的一聲。。。哈我的美味出爐了。因為我特別喜歡吃榴蓮，所以就趁熱拿了一個咬一口，燙死我了。
在我們包餡的時候把烤箱預熱175度，到時候餡包好了，就可以直接烘烤了。烤的時候最好在邊上看著，個人烤箱不同，反正看著烤成金黃色的了就可以了，還有喲。。吃的時候不能趁熱喲，因為裡面的餡好燙好燙，我咬了一口燙死我了5555555555
千里飄香谷
