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臭臭榴蓮酥怎麼做|臭臭榴蓮酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.19W

臭臭榴蓮酥的做法臭臭榴蓮酥怎麼做

食材明細

主料

榴蓮（300克）
黃油（160克）
低筋麵粉 （250）
水（170ml）
白砂糖 （40）
雞蛋（1個）

輔料

鹽（0.5茶匙）

甜味（口味）
烤（工藝）
數小時（耗時）
高階（難度）

臭臭榴蓮酥的做法步驟

1、黃油40g，與其他配料混合揉成面
2、醒15分鐘後擀成麵皮，裹入黃油
3、再次擀麵皮，再對摺三次擀麵皮，
4、用大小合適的工具切類似餃子皮，儘量用鋒利些的工具哦
5、麵皮裡刷入蛋液，放少許榴蓮肉

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