哆啦A夢奶油夾心蛋糕怎麼做|哆啦A夢奶油夾心蛋糕的做法

“喜歡藍胖子，趕個時髦，做個小蛋糕，也追尋一下我的青春。這是用一個六寸戚風蛋糕做的，蛋糕的具體配方及製作請見我的前一篇菜譜。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

哆啦A夢奶油夾心蛋糕的做法步驟

• 1、一個六寸戚風蛋糕準備好

• 2、橫向一分為二

• 3、將淡奶油和芒果丁準備好

• 4、150克淡奶油加入15克白糖

• 5、用電動打蛋器低速打出明顯紋路不流動狀態

• 6、底層蛋糕先抹一層打發好的奶油，再均勻地鋪上芒果丁

• 7、在芒果丁上面均勻地抹上淡奶油

• 8、將上層蛋糕鋪上

• 9、外面塗抹上均勻的淡奶油，表面即使不光滑不細膩也沒關係喲

• 10、用乾淨的牙籤在表面劃出哆啦A夢的頭像，表情隨便畫啦

• 11、將150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用電動打蛋器低速打出紋路不流動狀態

• 12、小號花嘴入裱花袋中，取適量淡奶油，不用的淡奶油蒙上保鮮膜，入冰箱冷藏儲存

• 13、沿著事先劃好的輪廓，將臉和眼睛裱上白色的奶油

• 14、取一點點黃色色素，將淡奶油拌成黃色的

• 15、再取一點紅色素，拌成紅色的奶油

• 16、分別將鼻子、嘴巴、脖繩、小鈴鐺裱出來

• 17、將剩餘的淡奶油加藍色色素，攪打均勻

• 18、取適量入裱花袋中，其餘的不用要先蒙上保鮮膜入冰箱冷藏儲存

• 19、按輪廓裱出其他部位

• 20、取適量的巧克力醬，入裱花袋中

• 21、將出各部位的輪廓線條

• 22、看，機靈調皮的哆啦A夢來啦

• 23、真不忍心切一刀啊

• 24、哆啦A夢吃進肚中，我也變得聰明智慧多啦

小竅門

天氣熱，打發好的淡奶油容易化掉，所以建議淡奶油最好隨用隨打，打發好的淡奶油暫時不用時，可蒙上保鮮膜入冰箱冷藏儲存；顏色不用太多，只要淺淺的即可。