主料
輔料
具體步驟
1. 將黃油放室溫下軟化
2. 將軟化的黃油與雞蛋、糖粉一起用打蛋器打勻
3. 篩入低粉,攪勻。洗淨雙手,開始揉麵。
4. 揉成“三光”麵糰即可,即手光,盆光,麵糰光。
5. 把麵糰擀成厚薄均勻的麵皮,約3mm,用模具蓋上喜歡的團,擺在烤盤裡。
6. 150度預熱烤箱,150度上下火烤20分鐘即成