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香滑椰汁糕怎麼做|香滑椰汁糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:8.9K
香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做

這個全國漫天飄雪的時候,作為廣東人,我表示很無語,因為我們這幾天真的很熱,想吃點涼的糕點,於是就做了這個夏天的糕點。大家收藏著吧,等夏天來了在做吧。。。

食材明細

主料
  • 椰漿 (200g)
  • 煉奶 (80g)
  • (400g)
  • 魚膠粉 (30g)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香滑椰汁糕的做法步驟

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第2張

    1、先show一下材料先

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第3張

    2、50g冰糖放入400g水中,煮開,煮到糖完全融化

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第4張

    3、加入80g煉奶,大概3勺子

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第5張

    4、加入半罐椰汁(用的是kos,這牌子不錯)

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第6張

    5、繼續煮,煮到椰奶煮開

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第7張

    6、在盒子中加入30g魚膠粉

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第8張

    7、將剛剛煮開的椰奶滿滿倒入魚膠粉,不停攪拌,剛剛攪拌時很有很多泡泡

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第9張

    8、將泡泡用勺子勺出來

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第10張

    9、攤涼以後放入冷藏室2小時(太多東西,盒子放歪了,(*^__^*)嘻嘻……)

  • 香滑椰汁糕的做法 香滑椰汁糕怎麼做 第11張

    10、切塊,家裡人都給好評哦,大家也試試吧