椰蓉山藥糕怎麼做|椰蓉山藥糕的做法

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椰蓉山藥糕的做法步驟

• 1、山藥洗淨入蒸鍋蒸，水開後蒸7－10分鐘；蒸熟後放涼，用小刀去皮、壓碎，然後剁成泥。
• 2、放入糖和糯米粉拌勻。
• 3、手掌粘水，把山藥泥裹成團，然後滾上椰蓉，放盤子裡，點綴枸杞。
• 4、蒸鍋中水開後放入盤子，中火蒸5分鐘。