主料
輔料
具體步驟
1. 將熟芋頭去皮
2. 去皮的芋頭粘成泥狀
3. 粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜
4. 將所有食材拌勻
5. 拌好的芋泥裝入裱花筒內
6. 擠入盤中即可
烹飪技巧
TIPS:芋頭本身比較滑,所以拌的時候要用勺子多粘壓幾次,這樣芋泥才會細膩沒有裱花筒也可以裝芋泥裝入食品袋內,在一角剪個小口,慢慢擠出即可