關於自制麻辣榨菜絲兒怎麼做好吃的知識

“夏天沒有什麼食慾的時候吧就喜歡吃一點稀飯啥的那就要有小菜啊海帶絲我是經常吃的去菜市場冷盤攤也不敢隨意買可能買菜時間長了吧攤主會直接說自己吃就別買了吧後面就自個兒琢磨上了...

“鹹脆的榨菜配上肉絲，很不錯的下飯菜！”食材明細主料榨菜（250克）黃豆（50克）油（30毫升）醬油（5毫升）輔料五花肉（100克）糖（4克）香油（3毫升）水（50毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榨菜肉絲湯，是一道非常傳統有特色的家常湯。小的時候小編的奶奶很喜歡做這道湯給小編喝。稠稠白白的湯色十分惹人喜愛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料榨菜：250g肉絲：100g蒜末：2小匙辣椒：1條蔥：1支鹽：1/2小匙糖：1小匙香菇精粉：1/2小匙米米酒：1大匙高湯：60cc香油：1大匙輔料具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在生活水平不斷提高，人們的伙食也在不斷更新。傳統的大魚大肉在今天的富足生活中反而不怎麼受歡迎了，人們更傾向於簡...

食材明細主料芥菜疙瘩（一個）白糖（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）憋辣菜絲兒的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，去除表面的贓物和雜毛。2、用刀切絲或者直接刨出來。3、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉可以強身健體，增強抵抗力，多吃牛肉對我們的身體特別好，下面這道榨菜絲牛肉炒圓白菜，科學的將牛肉、榨菜和圓白菜結合...

食材明細主料兒菜（2顆）麻辣腸（1根）輔料蒜苗（3根）豆豉醬（1匙）鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣腸炒兒菜的做法步驟1、兒菜削皮洗淨。2、切片，放鹽醃製半小時。3、醃製過的兒菜慢慢出水，把水擠幹，...

食材明細主料兒菜（2只）麻辣腸（1根）輔料蒜苗（3根）調料鹽（適量）豆豉醬（（幹豆豉）1勺）生抽（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兒菜炒麻辣腸的做法步驟1、兒菜削皮洗淨切成片。2、加鹽醃製半小時左右...

食材明細主料蝦仁（適量）五花肉（適量）涪陵榨菜（適量）輔料金針菇（適量）平菇（適量）洋蔥（適量）臺灣小香腸（適量）藕片（適量）萵苣（適量）紫甘藍（適量）芝麻（適量）香菜（適量）生雞蛋（適量）配料料酒（適量）蔥薑蒜（適量）八角（適量）花...

“酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。”食材明細主料兒菜（300g）輔料小米辣（3個）泡椒（3個）調料白醋（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣兒菜絲的做法步驟1、兒菜洗淨切成片再切成絲。2、用鹽抓勻...

“健康美味的下飯小菜”食材明細主料大蘿蔔（一根）輔料花椒（適量）辣椒（適量）白葡萄酒（適量）配料糖（適量）小蔥（適量）麻油（適量）醋（適量）麻辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制麻辣蘿蔔乾兒的做法步驟1、有...

“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；”食材明細主料瘦肉（100克）榨菜（60克）麵條（150克）豆瓣醬（2勺）大蔥（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料榨菜：適量豬肉絲：適量輔料幹辣椒：少量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量蒜：適量糖：適量芝麻：適量香油：適量醬油：適量具體步驟1.榨菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三花淡奶：130低粉：50高粉蛋液：200榨菜：1包瘦肉絲：適量（這個多少看個人喜好）輔料蛋液：40細砂糖：20乾酵母：3鹽：2黃油：20具體步驟1....

“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段，對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題，燒菜好熱，燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了，昨天去看電影，一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是...

“祖傳祕方。”食材明細主料陪陵榨菜（7包）肉末（125g）辣椒（33個）輔料大蔥（1/3個）薑末（半勺）調料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末榨菜絲的做法步驟1、先把肉餡放...

“家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作為平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉洗乾淨切絲加入少許油、麻油、香草豉油、料酒、混合攪拌均勻醃半個小時。2.粉絲加入熱水稍微煮軟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬蹄富含豐富的膠原蛋白和營養物質，是一種美味的食品。麻辣豬蹄兒是將豬蹄製作入味，不僅好吃美味，惹人垂涎欲滴，而且還對...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘你是不是以為只是去外面才能吃到麻辣燙呢？答案是否定的；隨著時代的進步，主要外面有賣的，家裡都可以做，現在我就告訴你做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉絲，香菇，榨菜：適量輔料鹽，雞精，生粉，料酒，生抽，蔥，姜，蒜，花椒，辣椒，油：適量具體步驟1.醃漬肉絲。肉絲加鹽，料酒，生抽，薑末，蒜末，雞...

“胡麻籽做成胡麻鹽兒，可以調餡兒，做花捲。”食材明細主料胡麻籽（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制胡麻鹽兒的做法步驟1、胡麻籽適量。2、小火，邊炒邊翻動，防止受熱不均...

食材明細主料兒菜（500g）輔料微辣榨菜絲（80g一袋）蒜末（適量）鹽（適量）調料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗一洗，切絲。2、用鹽搓一搓，殺殺苦味。3、再洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘寒冷的冬天裡，很難來一場說走就走的旅行，那就來一碗說吃就吃的熱乎乎的麵條，超級舒服宜人。用先做的榨菜，豬肉拌著胡蘿蔔...