尖椒炒豆結的做法是想當的簡單,他和普通的小炒沒有什麼不同,它首先是炒豆結,翻炒幾下然後在倒入尖椒,因為是尖椒,所以會比較辣,不能吃辣的朋友們還是不要嘗試的好,如果非要試試,那麼就少吃點,畢竟辣的東西吃多了上火,這樣就不好了。
主料
豆結 :80輔料
蠔油 :適量具體步驟
1.雞精洗淨切絲,蔥切蔥花。
2.豆結用溫水泡10分鐘,清洗乾淨,擠幹水分。
3.鍋裡油熱加入蔥花炒香。
4.加入豆結翻炒幾下。
5.加入尖椒翻炒。
6.加入味極鮮醬油翻炒。
7.加入蠔油翻炒均勻。
8.最後加點鹽調勻出鍋。
1、豆結本來就是熟的,快速翻炒至尖椒斷生即可。