主料
輔料
具體步驟
1.1.油鍋裡放入色拉油,待油熱,放入蒜苗,依次放入鹽,胡椒粉,草菇老抽,雞精。
2.2.把五花肉切片,鍋裡放入少許油,放入肉,依次放入鹽,花椒水,醬油,雞精,最後放入醋。
3.3.把炒好的五花肉和蒜苗放在一起,爆炒1分鐘,出鍋。