![簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單]( "簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
500好侍咖哩 ：
1塊 青椒 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
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1.準備材料
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2.熱鍋下油
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3.加入蒜頭
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4.放入土豆翻炒後加一些水
![簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蓋上蓋子燜煮，中間可以開啟翻炒並且觀察鍋裡情況可以適量加水避免糊鍋，燜至土豆用鏟子可以弄斷
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6.加入青椒翻炒，炒到青椒變色
![簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第8張]( "簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入咖哩繼續翻炒，我習慣把咖哩塊提前用熱水浸泡，感覺比較快融化
![簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡單易學的咖哩土豆怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒到湯汁濃稠就可以裝盤啦
烹飪技巧
咖哩最後才放，放了咖哩火要調小不然容易糊
千里飄香谷
