簡單易做的咖哩土豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好材料，

2.把洋蔥、土豆、青椒、胡蘿蔔分別切丁，

3.熱鍋下油下土豆翻炒，

4.土豆翻炒微軟後下胡蘿蔔和洋蔥翻炒，

5.加適量水煮開（個人覺得青椒太軟會不好吃，所以等土豆快熟的時候放），

6.煮開後下青椒下咖哩拌飯醬（咖哩醬有點少），

7.加適量油、鹽翻炒，（醬油後來不要了，不喜歡吃太多醬油），

8.撒入蔥花，就可以出鍋了，原汁原味哈（蔥花忘拍照了），

9.成品哦，很下飯呢。

烹飪技巧

先下土豆翻炒，比較難熟，青椒可以遲點放，太早放會太軟影響口感（當然這是各人認為），自己喜歡怎樣吃就可以怎樣煮，符合自己口味就行了。