主料
輔料
具體步驟
1. 首先把蝦跟蝦頭分離
2. 剪掉鬍鬚和刺
3. 切番茄,因為我比較愛吃酸,所以一次下了兩個番茄
4. 熱好鍋之後炒番茄,番茄要炒到變軟,出汁之後再望鍋裡面加水,水滾開了之後就把蝦頭,木耳等材料統統丟進鍋裡
5. 完成!出鍋之前往鍋裡面擠半個青檸汁。就可以開吃了。非常適合夏天的一道菜。零失誤!贊
烹飪技巧
為了口感更好,我把每個蝦頭的鬍鬚和刺都剪掉了