![家庭版漢堡包怎麼做好吃又簡單]( "家庭版漢堡包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋
麵粉 ：
280水或牛奶 ：
160 白砂糖 ：
40 奶粉 ：
10鹽 ：
二分之一小勺 黃油 ：
30酵母 ：
3 輔料
具體步驟
1. 做好的漢堡包
2. 除黃油所有材料方在麵包桶開啟和麵模式
3. 十分鐘佔停加軟化的黃油和麵十分鐘揉除薄膜
4. 發酵二倍大。手指沾麵粉按下去不回縮
5. 分成12份鬆弛15分鐘。
6. 滾圓刷蛋液撒上黑芝麻或者白芝麻，放溫暖處發酵二倍大
7. 烤箱中層180度15分鐘。十分鐘蓋錫紙以防上色過重。
8. 加了溏心雞蛋，沙拉醬，生菜。
烹飪技巧
做麵包大同小異基本都一樣，長形圓形造型都好，長的加上餡料就是三明治。加上自己喜歡的內餡就行。
千里飄香谷
