![自制牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單]( "自制牛奶燉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 輔料
香油 ：
適量 醬油 ：
適量 牛奶 ：
適量鹽 ：
適量芹菜汁 ：
適量蔥花 ：
適量 具體步驟
1.雞蛋兩顆。
2.牛奶備用。
3.芹菜汁備用。
4.牛奶適量倒入雞蛋碗。
5.芹菜汁兒適量倒入雞蛋牛奶液裡，放少許鹽，攪拌均勻。
6.過濾兩次蛋液
7.用保鮮膜包蓋住碗口，上籠屜中小火蒸（保鮮膜上用牙籤之類的扎幾個小孔）。
8.這是蒸出來的效果。
9.放些蔥花兒，醬油和香油等。
烹飪技巧
過濾蛋液平時在家隨意；保鮮膜上用牙籤之類的扎幾個小孔，防止大量水蒸汽滴入碗內；另外加不加蔬菜汁，隨意。
千里飄香谷
