主料
輔料
具體步驟
1. 首先,將鹽、雞精、玉米澱粉混入蛋白內弄勻,將龍俐柳塊混入內醃製20分鐘。
2. 熱鍋,倒入橄欖油,將醃好的魚塊放入鍋內煎。兩面小火慢煎,煎至金黃色。
3. 用勺子勺一匙沙垃醬,擠青芥辣醬,將兩醬混在一起
4. 將混好的醬淋在預先切好的青瓜上,放入煎好的魚柳片,搞掂╭(╯ε╰)╮!