主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切條,下少許白糖 醬青 麻油 白胡椒粉 半條辣椒=>一起醃製30分鐘,備用。
2. 青瓜切段,蒜頭切片,小紅蔥切片。
3. 鍋熱,下少許油,爆香蒜頭和小紅蔥,下醃好的肉條,一起煎炒至金黃色。
4. 加入青瓜段,大火快速翻炒,下1茶匙醬青,一起炒均勻,即完成!哈哈,上菜羅:-)