超級美味的吐司麵包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

吐司麵包是一款快餐，多吃有益於身體健康，以前吃麵包都喜歡出去買，現在好了，家裡就可以製作，只要準備好原材料，都能做出美味可口的麵包，值得注意的是，自己製作麵包不含有任何的防腐劑，也不含有任何的食品新增劑，所以吃起來更放心，口感更好。

主料

高筋麵粉 ：370
牛奶 ：100
雞蛋 ：1個
淡奶油 ：130

輔料

酵母 ：4
白砂糖 ：50
鹽 ：4
杏仁 ：適量

具體步驟

1.先放入液休材料

2.再放入乾性材料

3.按和麵程式，揉至能拉出大片結實的薄膜狀

4.取出

5.切成小份滾圓，入過模具

6.放溫暖發至8-9分滿

7.表面涮一層蛋液，撒上杏仁片

8.烤箱預熱10分鐘，180度，下層，30分鐘

9.冷卻好的麵包室溫存放即可

烹飪技巧

1、酵母儘量不要與糖、鹽直接接觸，以免影響效果2、卷的層次多，內部組織更漂亮3、因為烤箱的溫度不同，所以時間自己掌握。