主料
輔料
具體步驟
把適量的黃豆洗乾淨,把水瀝乾待用
再將鍋燒熱
放入黃豆,翻炒約30分鐘
一直炒到黃豆表皮開裂,再放入不鏽鋼盆子並且晾涼
最後,將黃豆裝入玻璃瓶中,準備適量的米醋倒入玻璃瓶內
放好以後,蓋上蓋子
大約放置一星期後,開蓋即可食用。