主料
輔料
具體步驟
超市買新鮮的黃豆,洗淨後瀝乾水分
把鍋燒到6成熱
小火放入黃豆,並翻炒
黃豆表皮開裂時,起鍋,並且放涼
將黃豆裝入玻璃瓶中,準備好米醋。
將米醋倒入玻璃瓶中
把玻璃瓶蓋上蓋子,放一個星期後便可以食用