可口的電飯鍋烤餅如何做簡單又美味

可口的電飯鍋烤餅是用雞蛋和麵粉兩種主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有豐富的營養成分蛋白質，而且能讓整個的烤餅更加的香軟，烤出來的餅味道香濃，散發的香味讓人難以拒絕，忍不住要嘗上一塊，配上一些菜食用，美味可口健康。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麵粉、雞蛋，把麵粉放盆裡，放一點鹽，打上一個雞蛋，用溫水和麵~~

2.面和的用手抓也不黏手了，就算和好了~~然後用擀麵棒把麵糰攤成一個餅狀。

3.電飯鍋插上電，鍋裡剛入適量的油，然後把麵餅放入鍋裡，蓋上蓋子，保溫狀態下發酵麵糰，發酵過程大概20幾分鐘，麵餅發酵好了，就按下煮飯鍵開始烤麵餅，等電飯鍋跳閘到保溫時，等大概5、6分鐘後，揭開鍋蓋，把麵餅翻一面，保溫5、6分鐘後，按下煮飯鍵開始烤麵餅~這一次等電飯鍋跳閘到保溫時，等幾分鐘再揭開蓋子，麵餅就烤好了~

烹飪技巧

麵糰在電飯鍋發酵時，一定是要在保溫狀態下才行~~發了酵的麵糰烤出來的麵餅才好吃~~烤餅鍋裡記得要放油~~