準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘枸杞冰糖燕窩是極具養生和護膚價值的湯,枸杞有豐富的藥用價值,它可以養胃,補血。而燕窩據說可以護膚養顏,雖然我個人不太喜歡燕窩。燕窩與枸杞相互融和,呈現出一種溫和而溼潤的湯時,冰糖在其中作用便突顯出來,讓中國燕窩枸杞湯呈現出了一種清甜的味道。
主料
枸杞 :
5燕窩 :
3 輔料
冰糖 :
50 具體步驟
1、將3克/5克燕窩燉煮好備用。
2、將枸杞洗淨,加入適量的水和冰糖水,放入微波爐加熱10分鐘。(或者放入不鏽鋼碗中,在電磁爐上水開後煮5min)
3、將加熱的好的枸杞及枸杞湯汁加入中藥盅內,七分滿。
4、燕窩中擺放3顆枸杞點綴即可食用
烹飪技巧
無