鮮嫩肥美的蝦肥蟹黃砂鍋粥，裡面不僅僅採用了豐富的佐料，蝦肉和蟹肉的完美結合，使得蝦肥蟹黃砂鍋粥充滿了海鮮所帶來的美妙口感。同時蝦肥蟹黃砂鍋粥因為輔料的緣故，使得蝦肥蟹黃砂鍋粥營養全面而又均衡，相信蝦肥蟹黃砂鍋粥會帶給你全新的享受。
主料
大閘蟹 ：1只輔料
香菜 ：適量具體步驟
1.大明蝦去蝦頭、剝蝦殼、去蝦線，切丁。
2.姜切絲，淋入料酒，將蝦醃製5分鐘。
3.刷大閘蟹，放入蒸鍋，蒸至微熟。
4.去繩，開殼，切塊，去鰓，切塊裝碗，放薑絲，淋入料酒攪拌。
5.大米加水，浸泡兩小時，倒入橄欖油攪拌，倒入砂鍋，煮至開花。
6.倒入蟹，攪拌，到蝦攪拌，香菜去葉切丁，倒入砂鍋攪拌即可。
無
千里飄香谷
