我相信很多麻麻們都十分苦惱一個問題,那就是小寶寶們不喜歡吃蔬菜特別是芹菜這類的,現在有了這一道菜芹菜三文魚蛋炒飯,它是由芹菜,三文魚,雞蛋和米飯一起炒出來的。色澤十分美麗,色香味俱全,小寶寶們看到食慾都會大開,忍不住多吃幾口
主料
三文魚 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1. 提前把芹菜焯熟。然後切成小段兒或者小丁狀。PS:焯熟芹菜大約需要3-5分鐘,以嘗過為準。注意是焯熟後再切段,而不是切段後再焯熟,因為會加速營養的流失哈。
三文魚切成小塊兒。芹菜三文魚蛋炒飯的做法
熱鍋涼油,把三文魚塊兒炒熟,然後起鍋備用。PS:三文魚非常容易碎,所以炒的時間不能過久,需要提前盛出來。
如果鍋中還剩下少許底油的話,可以直接倒入雞蛋液。
雞蛋炒熟後,倒入已經煮好的米飯,米飯炒得碎一點會比較好吃。
倒入準備好的芹菜碎。我還額外放了一點蘆筍。
翻炒均勻就可以準備出鍋啦。
超級快手的一道輔食,真是麻麻必備呀。