黑米有長壽米之說也有烏髮養顏的功效,黃桃含有豐富的抗氧化劑,黑米黃桃派不僅能滿足口腹之慾同時兼顧養顏、粗糧攝入。色澤外形既上得了廳堂,下午茶式食用,又下得了廚房,便當式品嚐。口感上,糯糯的和脆脆的嚼勁相融合,剛柔並濟不再是傳說。
主料
麵粉 :350輔料
黃桃 :1瓶具體步驟
黑米蒸好備用
把黃油和麵粉搓勻,加入牛奶雞蛋混合液抓成團,冰箱冷藏2-3小時。
把分成小塊,放到模具中,用手慢慢推成和模具一樣大小的派皮。
放入,牛奶黑米蛋黃混合的餡料。
扣上控幹水分的黃桃罐頭。
烤箱溫度180度25分鐘,拿出刷上蜂蜜即可。