黃桃的營養價值|黃桃罐頭怎麼做好吃

黃桃罐頭是一款特別好吃的水果零食，雖說是罐頭的，但是黃桃的營養價值也不會被完全破壞，比起吃新鮮的黃桃，黃桃罐頭更加深受大人小孩的歡迎，因為新鮮的黃桃口感偏酸，而黃桃罐頭則加了冰糖將酸性中和，口感更好。那麼下面我們來教教大家黃桃罐頭怎麼做好吃。

一、黃桃罐頭的用料

1、冰糖

冰糖，全國各地均有生產，是砂糖的結晶再製品。具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功效，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。

2、黃桃

黃桃因肉為黃色而得名，在中國華北、華中、西南一帶栽培較多。它含有豐富的抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素。常吃可起到通便、祛除黑斑、延緩衰老等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

二、黃桃的營養價值有哪些

黃桃的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

1、黃桃含有的豐富的維生素E、維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等抗氧化劑，能夠有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。

2、黃桃中含有大量的膳食纖維和維生素C，能有效的刺激腸胃粘膜，促進腸胃蠕動，起到潤腸通便的作用，對於預防便祕也是有幫助的。

3、黃桃中的纖維素和胡蘿蔔素、維生素A等營養成分，能夠起到滋潤眼睛，明目的功效，也適合白內障患者食用。

4、黃桃中的維生素C含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以幫助美容祛斑。

三、黃桃罐頭怎麼做好吃呢

1、桃去皮去核洗淨放深碗裡，撒上冰糖；

2、我們做的黃桃罐頭不是用水煮出來的，我們要吃到原汁原味更健康的黃桃罐頭，原料只有桃子跟冰糖，準備的桃子入蒸籠蒸制25分鐘左右，蒸到糖融化，桃熟了就可以了，不要蒸制的太長時間，太軟的桃子不好吃；

3、蒸制好的桃子趁熱罐裝密封倒放，密封罐子消毒，入冰箱冷藏，口感最佳。

黃桃罐頭怎麼做好吃，以上我們已經把做法教給大家，黃桃罐頭做法非常簡單，只需要黃桃和冰糖兩種材料即可。自己自制的黃桃罐頭吃起來更加健康和衛生，如果平時愛吃黃桃罐頭的朋友也可以自己嘗試來做做，但是自己做的也要儘快吃完，不要放太久了。