關於吐司二吃的做法的知識

“昨晚做好的吐司，因為裡面加了薄荷葉，聞起來很清香！我家人不太喜歡單吃吐司，今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤雞蛋和簡易批薩！”食材明細主料吐司片（2片）雞蛋（1個）火腿腸（1根）青椒（半個）雜蔬粒（1...

“說起做這款吐司也是有原因的，家裡有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了，昨天拿出來，用其中一部分做了香菜涼拌雞（煮雞的時候放了啤酒），餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去，於是在網上查詢，於了...

食材明細主麵糰高筋麵粉（150克）淡奶油（110克）黃油（40克）白糖（90克）鹽（6克）中種麵糰高筋麵粉（350克）蛋白（75克）牛奶（145克）酵母（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、首先製作中種麵糰：6...

“迷你桂花小吐司，清新口感吐司，沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水較大，新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。幹桂花做法：新鮮乾淨的鮮桂花直接徹...

“作為一隻晚睡晚起的上班族，真的要感謝早上的吐司麵包替我爭取到了不少的睡眠時間，因此研究吐司麵包的做法就是我現在的首要任務！在經歷過無數次失敗之後，我終於找到了一個特別棒的吐司面...

“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油（8g）酵母（2g）鹽（1g）淡奶油（50g）高筋麵粉（100g）雞蛋液（25g）細砂糖（20g）輔料低筋麵粉（45g）可可粉（8g）白醋（2至3滴）雞蛋（2個）玉米油（35g）牛奶（15g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“非常感謝ACA和美天提供這次ACADA600廚師機試用機會，一直希望能有一臺廚師機，主要是因為一般的麵包機一次只能做一個吐司，而做一次吐司要花好幾個小時，如果一次能揉兩個吐司量的麵糰，就可...

“越是成分簡單的吐司越容易百搭，這款吐司材料成分簡單，無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩，各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾，能量滿滿一上午。配方參照...

“冷藏中種法制作的吐司柔軟好吃，家庭早餐必備。”食材明細中種麵包粉（175g）乾酵母（2g）水（105g）主麵糰麵包粉（75g）乾酵母（1g）鹽（3g）奶粉（8g）細砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）無鹽黃油（25g）原味（口味）烘焙（工藝）數天（...

食材明細主料吐司麵包（4片）火腿腸（一根）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/4根）輔料沙拉醬（適量）早餐芝士（適量）番茄醬（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤吐司的做法步驟1、在烤盤上抹上一層橄欖...

“看過“帥帥小廚”做過這款吐司麵包，前段時間趁家中雞蛋過盛，嘗試了一下。不同的是，俺的配料略作了調整，特別是二次發酵時間較長，整宿的，這樣可以早上現烤現吃麵包。早餐控就是這麼任性。”...

“做一次正宗的法式吐司，酥脆焦香的外皮，柔軟綿密的內心，搭配半熟蛋，從中間輕輕分開，讓蛋黃慢慢流下，覆蓋在吐司之上，輕輕切下一口，多重的口感在口腔裡跳舞，這才是浪漫的法國美食應有的滋味與體...

食材明細主料中筋粉（300克）白糖（50克）酵母（4克）水（150克）蛋液（30克）奶粉（8克）改良劑（1.5克）黃油（20克）鹽（4克）輔料蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）吐司的做法步驟1、把麵粉，酵母，白糖放入麵包機...

“源自日本風靡一時的主流麵包，,成品長得很高，組織也很好，軟軟的，非常好吃，奶香十足，更讓您品味到它的與眾不同！你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦～”食材明細主料高粉（250克）糖（50克）奶粉（8克）酵母...

“原料最天然的味道，就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉（220g60g）輔料酵母（3g）奶粉（10g）黃油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）鹽（1g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白吐司的做法步...

“以往的吐司最愛淡奶油吐司，只是這個吐司需要用的都是蛋白，也就是咱們平時說的蛋清，那樣蛋黃就都剩下了，所以我給改良了一下，把主麵糰的蛋白用蛋黃來代替了，拉絲一樣棒棒的，柔軟程度一樣棒棒...

“偶是麵包小白一枚，今天用ACA麵包機做了一款最基礎版的吐司，用的是自磨的農家麵粉，各種料一通加入，口感暄軟，要繼續加油！不能辜負這樣美的麵包機呀！”食材明細主料麵粉（300g）發酵粉（4g）雞蛋（一個）...

“用三個晚上完成一個吐司，沒有時間守著麵糰發酵，轉而求助於冷藏發酵。不過，氣溫真的很低了，即使將配方的酵母用量加了一倍，在最後發酵的時候，用烤箱發酵也花了近兩個半小時，才漲到理想高度。...

1、揉麵時間太短。在揉麵的時候時間太短，沒有讓其中的空氣充分的排出，所以二次發酵失敗。2、溫度不夠。吐司麵糰最佳的膨脹溫度在24~27℃之間，如果溫度過低，吐司就會發酵失敗。3、麵糰的溼...

“做三明治一般是使用帶鹹甜味的，無蛋的白吐司。根據自己的口味，搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認為，做麵包太難太麻煩了，還是買吧。但是，外面賣的麵包都是添加了麵包改良劑的。有...

“今天經過麵包店，就順便買了一條吐司麵包。誰知小子一看到了就對我說他不要平常滴只放些雞蛋，牛油，咖椰的。他要放一些比較特別滴比如：香腸啊，起士啊那些滴。沒法啦。就只有順他的意咯。我...

“還是折騰我的吐司，今天早餐用它來做壽司，裡面夾了火腿腸、大根還有秋葵，卷好後真的可以糊弄人的哦！”食材明細主料吐司（2片）香腸（1根）秋葵（2根）壽司大根條（3條）輔料素肉鬆（2小勺）色拉醬（適量）海苔（2張...

“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片，試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包（1塊）輔料火腿（3片）蔬菜（若干）乳酪（2片）雞蛋（1只）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切...

“今天分享的黑全麥老面吐司，拉絲拉片效果極佳，手撕著吃超過癮；多用了100克的老面，香氣十足，而且倍兒柔軟，放到第二天依然軟得不得了，且口感也不幹。”食材明細主料高筋麵粉（吐司粉）（400克）黑全麥...

食材明細主料高筋粉（270克）雞蛋（50克）鮮奶油（30克）輔料細砂糖（25克）牛奶（30克）奶粉（25克）調料黃油（25克）鹽（3克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程：食材準備，高筋粉...