![橙香牛肉怎麼做好吃又簡單]( "橙香牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
適量 橙 ：
適量 輔料
生粉 ：
適量 醬油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 檸檬 ：
適量 具體步驟
1. 取橙皮，去掉白膜後切絲，用橙汁浸泡著備用。
2. 牛肉切片，取一個橙子擠汁抓勻，加入幾滴檸檬再抓勻。
3. 待牛肉吸飽橙汁和檸檬的水份後，加入少許鹽，白糖，胡椒粉，生粉拌勻稍醃。
4. 再加入油，抓勻。
5. 熱鍋下油，油熱後，下入醃好的牛肉滑散至變色後，加入步驟1裡泡好的橙皮絲，淋適量醬油調色後即可起鍋。
千里飄香谷
